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創業1680年の国有形文化財に指定されている酒蔵です。 飛騨産の酒造好適米「ひだほまれ」と天然無菌の地下水を原料に食中酒をコンセプトにお酒を醸しています。酒蔵では要予約の「MYどぶろく造り体験」も実施していますので、是非旅の思い出に是非ご体験ください!
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